1 kg kabak
1,5 su bardağı şeker

kabakları bir gece önceden geniş bir tencereye dilimleyerek ,üzerine şekerini döküp bırakıyoruz.sabaha kadar sulanıyor.daha sonra kısık atreşte devamlı başında durarak altını tutturmadan pişiriyoruz.üstüne isteğe bağlı ceviz yada fındık serpiyoruz afiyet olsun.