1 PAKET YAŞ MAYA
2 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
ALDIĞI KADAR UN
1 ADET YUMURTA (AKI İÇİNE SARISI ÜZERİ İÇİN)
' su bardağı sütün içinde mayayı eritin sırasıyla yağı tuzu  ve yumurtayı koyarak unla yoğurun
yuvarlak olarak elinizle açın ortasına biraz peynirkoyun.peynirin iki yanına biber ve domates koyarak hamurun iki tarafından tutup kapatın ortasını açık bırakın üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımını sürün 200 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin.AFİYET BAL ŞEKER OLSUN